Лиговский пр., д. 50
Заказать по телефону: 986 64 71
Перец Душистый горошек, 100 гр

    Перец Душистый горошек, 100 гр

    Цена80 руб
    Цена 80 руб

    Душистый, или ямайский, перец – высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева – пименты лекарственной.

    Эти плоды представляют собой ягоды: сначала сине-зелёного цвета, после сушки — шероховатые бурые горошины в 2-3 раза более крупные, чем у перца чёрного, содержащие до 4% эфирного масла. Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. Другие названия – пимент (исп. pimienta), английский перец, гвоздичный перец, многопряность (англ. allspice).

    Родина – острова Карибского бассейна. Культивируется в Индии, Центральной и Южной Америке (преимущественно в Бразилии), на Кубе и на Ямайке. В продажу поступает в виде горошка и молотым.

    Калорийность душистого перца

    Калорийность душистого перца составляет 263 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав душистого перца

    Душистый перец в своем химическом составе содержит эфирные масла, состоящие из дубильных веществ, смол, жирных масел, в нем присутствуют витамины группы В, витамин С, минералы: калий, кальций, цинк, железо, фосфор и натрий.

    Полезные свойства душистого перца

    Душистый перец улучшает солевой обмен и мозговую активность, пищеварение, борется с вздутием живота, диареей и запорами.

    В народной медицине он рекомендуется как средство для лечения защемления позвоночника, артрита и других ревматических заболеваниях.

    Также душистый перец является антисептиком, который предохраняет организм человека от вредных бактерий и микробов.

    Противопоказания душистого перца

    Душистый перец противопоказан при индивидуальной непереносимости, а также в большом количестве при заболеваниях ЖКТ.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных