Лиговский пр., д. 50
Заказать по телефону: 986 64 71
Варенье из сосновой шишки Кирьяж 1 сорт, Фруктоза

    Варенье из сосновой шишки Кирьяж 1 сорт, Фруктоза

    Цена490 руб
    Цена 490 руб
    Страна производитель:
    • Россия

    ВАРЕНЬЕ из зелёных СОСНОВЫХ ШИШЕК "КИРЬЯЖ" по уникальному рецепту НА ФРУКТОЗЕ. 

    С конца мая до середины июня в Карелии идут в рост сосновые шишечки. После прошлогоднего опыления всю зиму они ждут совсем маленькими, не больше черничной ягодки. А как потеплело, начинают расти и всего за месяц вырастают до своего окончательного размера в 4-6 сантиметров. Для варенья на фруктозе мы отбираем шишечки "молочного" размера: от трети до середины их роста.

    Такие шишечки небольшого размера зелёные, легко раскусываются и содержат максимум полезных веществ. К тому же мягкие самые молодые шишки почти не надо долго варить, достаточно лишь чтобы свежий хвойный вкус равномерно распределился по сиропу, а сладость пропитала шишки, чего можно достичь и без варки. Шишки из варенья можно и нужно съедать полностью. Съедобна сама шишка, а не только сироп!

    В чём же отличие варенья на фруктозе от варенья на сахаре? Во-первых, мы его не варим, а томим при температуре ниже 70 градусов. ⏰ Время кипячения (необходимого для стерилизации) - не более 7 минут! Благодаря этому сохраняется больше полезных веществ сосновых шишечек, а фруктоза не карамелизуется. Вкус сохраняется гораздо ближе к естественному. Тем не менее все шишечки очень мягкие, тают во рту. Да, это настоящие шишки, а их почти не нужно жевать!

    Вкус балансирует от сладкого к терпкому и насыщенному хвойными фитонцидами. Вкус более естественный, близкий к природному, чем у варенья на сахаре. В то же время он более сладкий, поскольку фруктоза слаще в 2 раза чем сахар. Таким образом, та же чайная ложка содержит вдвое больше вкуса и пользы!

    Варенье из сосновых шишек — не только лакомство, но и лекарство. Фитонциды благотворно воздействуют на микрофлору ротовой полости и горла, помогают в профилактике и лечении заболеваний горла, ангин, других простудных вирусных заболеваний. Смягчают кашель, повышают иммунитет, являются потогонным средством, улучшают секрецию желудочного сока и желчи, являются сильным антиоксидантом. Варенье противопоказано при острых заболевания печени и почек. Рекомендуем, хоть и вкусно, не есть всё сразу, взрослым по 1 ст. ложке в день, детям по 1-2 чайных ложек.

    Кроме того, фруктоза имеет более низкий гликемический индекс, то есть не поднимает уровень сахара в крови, что важно для тех, кто заботится о правильном питании и при некоторых заболеваниях. А связанная с волокнами шишек, фруктоза всасывается медленней (так же как из фруктов), и при умеренном употреблении не депонируется в жиры.

    Существует в двух вариантах: сорт "Высший" — ещё больше шишек! сорт "Первый" — ещё слаще! 

    Сорт "Первый". Состав: 41% сосновые шишки, 55% фруктоза, 4% родниковая вода. В 100г 220 ККал. В открытом виде хранить только в холодильнике!

    Объём: 250 мл.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных